Apiculteur

Production biologique, miel de montagne, miel d'acacia.

Martin Gervais

Adresse : La Rivière l’Évêque, 63420 Ardes sur Couze

Téléphone : 04 73 96 41 85 / 06 65 10 55 10

Pont de la Chicane

Pont datant de l'époque romaine, depuis des siècles il permet de traverser la Couze. Aujourd'hui, il n'est plus guère utilisé que par quelques promeneurs.

Au-dessus de ce pont, on peut admirer le rocher de l'Aigle. Selon l'angle de vue, un effet d'optique permet de voir un immense rapace au repos.

Chapelles a La Riviere l'Eveque

L'histoire de ces chapelles est étroitement liée à celle des Seigneurs de Mercoeur.

Odilon de Mercoeur est décèdé en Italie le 26 juillet 1150, au monastère de Saint Laurent d'Oulx. Afin d'honorer sa mémoire ses fils Étienne et Béraud y firent construire la chapelle Sainte Madeleine.

Eglise Sainte-Marguerite de Ternant les eaux

L'église actuelle possède un choeur voûté d'ogives du 15e siècle, seul élément de datation ancienne. L'édifice de plan en croix latine possède une nef voûtée en berceau continu. Le choeur se prolonge au nord et au sud par des chapelles plus basses, voûtées en berceau. Une sacristie, située à l'est du choeur, présente un plan carré voûté d'arêtes. Un arc diaphragme reposant sur pilastres nus engagés par l'intermédiaire d'impostes, sépare la nef du choeur. Les nervures d'ogives reposent sur des culots ornés de têtes grossières.

Bichette etc.

Élevage de chèvres sur les hauts plateaux du Cézallier, en Auvergne, à 1 100 mètres d’altitude.

Producteurs de fromages de chèvre, crottins Extra-Frais (juste démoulés, non salés), crottins frais, demi-secs, affinés, pyramides cendrées, fromage blanc, faisselle.

Vente de viande de chevreau (élevé sous la mère) à réserver en février.

Petite production de miel de montagne.

Contacts : Justine BAYSSAT et Bastien BLANCHOT, Bichette Etc. - 63420 Anzat le Luguet

Téléphone : 06 79 80 55 34

Le vélorail du Cézallier

Le vélorail du Cézallier

Amateurs de nature, de panoramas, éco-touristes sensibles à la protection de l'environnement, parcourez les 30 kms de voies ferrées du vélorail du Cézallier, au départ des gares de Landeyrat et d'Allanche.

Réservation obligatoire : La Gare, 15160 Landeyrat

Téléphone : 04 71 20 91 77

Mail : velorail-cantal15@orange.fr

Site : velorail-cantal.com

Le Moulin d'Apcher

Moulin à eau du XVIIIème siècle, restauré avec passion il est en état de fonctionnement. Il possède une roue à augets de 4m de diamètre entraînée par l'eau de la cascade d'Apcher dont le mécanisme date du XIXème siècle. Au cours d'une visite contée vous découvrirez comment on passe du grain de seigle à la farine grâce aux différentes meules et à divers mécanismes.

Durée de la visite guidée : 50mn.

Contacts : Alain Vallon et Madeleine Dapoigny

Téléphone : 04 73 71 72 83

Email : lemoulindapcher@gmail.com

Terre d’Odyssée

Captez l’âme de la région, imprégnez-vous de son patrimoine culturel, de ses paysages et de ses couleurs !

Laissez-vous envahir par sa beauté en réalisant un circuit qui vous permettra, tout en vous amusant, de découvrir par vous-même une partie du territoire.

Terre d'Odyssée vous propose des circuits pour découvrir le patrimoine naturel et culturel de l'Auvergne.

A pieds, en voiture et prochainement en VTT, à cheval ou à dos d'âne vous serez acteurs de vos découvertes, ces circuits se présentent sous forme de livrets.

Ferme pédagogique Terre de seigle

Découvrez la vie à la ferme avec un élevage traditionnel de chèvres Massif Central, de vaches Salers et de brebis rustiques en plain cœur du Cézallier.

Production de fromages de chèvre à Jassy, commune de Saint-Alyre-es-Montagne.

Visite guidée des installations et du mode de production, possibilité de visite libre pendant les heures de traite et de fabrication du fromage.

Vente de fromages, crottins, tomes, gaperons, briques... Petit coin de paradis en plein Cézallier !

Contact : Teddy David

Téléphone : 04 73 71 78 86 ou 06 86 87 82 77

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