Élevage de chèvres sur les hauts plateaux du Cézallier, en Auvergne, à 1 100 mètres d’altitude.
Producteurs de fromages de chèvre, crottins Extra-Frais (juste démoulés, non salés), crottins frais, demi-secs, affinés, pyramides cendrées, fromage blanc, faisselle.
Vente de viande de chevreau (élevé sous la mère) à réserver en février.
Petite production de miel de montagne.
Contacts : Justine BAYSSAT et Bastien BLANCHOT, Bichette Etc. - 63420 Anzat le Luguet
Téléphone : 06 79 80 55 34
Mail : bichetteetc@gmail.com